92 PUNKTE FALSTAFF-CHARDONNAY-TROPHY!
Nur die reifsten und besten Trauben aus mehreren Lesedurchgängen bilden das Gerüst für unser Großes Gewächs. Die Vinifikation mit ganzen Beeren in einem Akazienholzfass und gezielter Bâtonnage ergeben einen duftigen, gelbfruchtigen und floralen Typus. Ein eleganter Wein, der nicht nur durch seine Frucht bestechen will und großes Ausdauerpotential besitzt.
Passt gut zu hellen Fleischgerichten, knuspriger Ente, leichter Pasta, deftigen Salaten.
Alkohol: 13,0 %
Restsüße: 0,3 g/l
Inhalt: 0,75 L
Fruchtsäure: 7,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Alkohol: 13,0 %
Restsüße: 0,3 g/l
Inhalt: 0,75 L
Fruchtsäure: 7,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Aus selektioniertem, stark ertragsreduziertem Lesegut, das schonend weiterverarbeitet wird. Eine unserer besten Lagen direkt in Meersburg. Im Edelstahltank und im Barrique ausgebaut.
