Dieser frische, lebhafte Rosé wird aus bestem Lesegut gewonnen. Er ist sanft in der Farbe und zeigt sich in einem zarten Roségold mit leichten Bronzereflexen. Mit nur 11,5 % Alkohol, aber trotzdem vollem Körper ist er der perfekte Sommerwein mit reichlich Trinkfluss. Beerenfruchtiges Bouquet nach frischen Himbeeren und sogar Rhabarber, saftig und gradlinig. Die Frucht balanciert schön die Frische. Ein typischer Terrassenwein, welcher gut gekühlt auf 8 - 10 °C - am besten bei sommerlichen Temperaturen und blauem Himmel schmeckt. Erstmals EU-Bio und demeter Zertifiziert.
Alkoholgehalt 11,5 % vol
Säure 6,2 g/l
Restsüße 2,7 g/l
Speiseempfehlung
Rosé ist – gerade im Sommer – der perfekte Terrassenwein. Fruchtig-frisch und gut gekühlt passt er als Aperitif, zu Salaten, Antipasti oder Gegrilltem, vorzugsweise Fisch und Meeresfrüchte. Ein Picknick inmitten einer grünen Wiese wird mit einem Gläschen Roséwein zum Erlebnis.
Trinktemperatur 8-10°C
Auszeichnungen
Falstaff Weinguide
(90) Punkte im Weingiude Deutschland 2024 "Lachsrosa. Noch leicht nussig-hefiger, etwas rauchiger und vegetabiler bis kräuteriger Steinobstduft mit rotbeerigen und leicht pilzigen Anklängen. Schlanke, nicht ganz trockene Zitrusfrucht, feine Säure, etwas Grip, gewisse Nachhaltigkeit, salzige Töne, guter Abgang."
