Sensorik
Nase: reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, Cognac, weißer Schokolade, Blütenhonig und getrockneter Orangenschale
Geschmack: leicht prickelnd, weich mit einer zarten Süße, Mandarinen-Fruchtfleisch und Cognac-Nuancen deutlich präsent
Abgang: fruchtiger langer Abgang mit leicht herber Zitrusnote
Frucht
Die aromatischen Mandarinen kommen aus der Region rund um den Vesuv in Italien. Sie werden vollreif geerntet und leuchten in kräftigem Orange. Zunächst werden diese zerkleinert und in Alkohol mazeriert, das Mazerat wird dann in unserer Brennerei neue Zeit über Gold destilliert und mit dem Fruchtauszug der Mandarine abgerundet.
Genuss-Tipp
Passt hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein.
Serviertemperatur: 15-18°C
Alkoholgehalt: 40% Vol. – Spirituose Mandarinen-Destillat mit edlem Fruchtauszug