Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte aus der Burgunderfamilie. Je nach Herkunft und Ausbau können daraus leichtere bis kräftigere Rotweine entstehen. Die folgenden Geschmacks- und Speisehinweise beziehen sich allgemein auf die Rebsorte und nicht auf eine individuelle Verkostung dieses Weins.
Trockener Schwarzriesling wird häufig zu herzhaften Speisen, mildem Käse sowie Gerichten mit Geflügel oder Schweinefleisch empfohlen. Auch zu einer Brotzeit mit Schinken und Wurst, zu Kalbsschnitzel, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder Pasta mit einer milden Sauce kann er ein passender Begleiter sein.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Schwarzriesling
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Kabinett
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
