Charakteristik:
In der Farbe rubinrot mit kräftigem Duft nach Kirsche, Brombeere und Cassis mit feinem Würzaroma. Füllig und dicht mit feinem Gerbstoff und kräftigem Abgang.
Speiseempfehlung:
Dieser Spätburgunder passt sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch wie Rind, Lamm und Wild in Kombination mit Edelpilzen und Trüffel. Auch zu herzhaften Käse ein hervorragender Begleiter.
| Alkohol: | 14 % |
| Restzucker: | 0,75 L |
| Inhalt: | 5.7 g/L |
| Säure: | 4.7 g/L |
| Trinktemperatur: | 16-18 ° C |
| Geschmack: | trocken |
| Anbauregion: | Baden/Ortenau |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Erzeuger: | Erzeugerabfüllung D-BWB 038 / Vertrieb Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg GmbH, D-76534 Baden-Baden |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
