Aus 25 Jahre alte Spätburgunder-Rebflächen mit 30 hl/ha Ertrag erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen durch die tiefere Verwurzelung mehr Mineralität und Aromen aus den Böden auf. Dieser Spätburgunder war zur Vollendung seiner Reife im Barrique Fass!
Passt zu:
Lammrücken mit Kräuterkruste, Wild-, Rindfleischgerichte oder zum genießen am Kaminfeuer.
Charakteristik:
Dunkles Rubinrot, strahlend kräftige Farbe. Die Vanille- und Röstaromen ergänzen elegant das Fruchtbouquet. Im Duft feine Kirschtöne. Im Abgang feurig, mit leichter Pfeffernote und Paprika.
Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, D-77887 Sasbachwalden Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Artikelnummer: 6787
Inhalt: 0,75 L
Alkohol: 15,0 Vol. %
Säure: 5,9 g/Ltr.
Restzucker: 6,2 g/Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
