Sensorik
Nase: in der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne
Geschmack: am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu
Abgang: dezente Töne von rotem Pfeffer
Frucht
Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ-Birnen aus der Ortenau, vor dem Einmaischen entkernt.
Genuss-Tipp
Schmeckt hervorragend zu Birnentarte, Apfelstrudel und Käse-Gerichten.
Serviertemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0,35 L
