Limitierte Schatzkammer-Edition - 1.400 Flacons
Steinfrucht-Cuvée aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge. Limitiert und nummeriert auf 1.400 Flacons.
Weich – Harmonisch – Lang anhaltend. Die Brände aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge vereinen sich in dieser Cuvée zu einem besonders weichen und harmonischen Genuss. Die Früchte stammen direkt aus der Ortenau und bringen die Wärme und Reife des Spätsommers ins Glas. Drei Steinfrüchte mit eigenem Charakter – verbunden zu einer cremigen, fruchtbetonten und außergewöhnlich langen Komposition.
Immer am 1. September präsentiert Scheibel ausgewählte Produkte im Rahmen der limitierten Schatzkammer-Edition. Die Produkte werden aus besten, teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen, und in der Brennerei mit viel Liebe und in echter Handarbeit zu einem feinen Destillat verarbeitet. Ergänzt durch außergewöhnliche Rezepturen und den Mut, neue Ideen in flüssige Form zu bringen, entstehen einzigartige Produkte für Kenner und Genießer.
Sensorik
Nase: florale und blumige Noten mit feiner Süße. Besonders der Pfirsich zeigt sich unmittelbar und präsent, umschmeichelt von einer dezenten Bittermandelnote
Geschmack: weich, cremig und vollmundig mit fast schmelzender Textur. Mirabelle und Pfirsich prägen den Geschmack mit ihrer reifen Fruchtfülle und einer weichen, samtigen Aromatik
Abgang: im Finale tritt die Zwetschge deutlicher hervor, begleitet von feiner Bittermandelnuancen. Weich, mild und mit langem, angenehmen Nachhall
Unser Genuss-Tipp
Besonders harmonisch entfaltet sich das Destillat zu mildem Ziegenfrischkäse oder einer fruchtigen Pfirsich- oder Aprikosentarte.
Serviertemperatur: 15-18°C
Glas-Tipp: Scheibel Geisterschwenker
Herstellung: 2-fach destilliert über Holzfeuer
Alkoholgehalt: 41 % Vol. – Spirituose
